時系列 18:55 仕込み開始 19:15 仕込み了、加熱開始 19:30 対応完了 かぴかぴのご飯を持て余してたので、調理して食える状態にするのです。 思ったよりうまかった、ナスの灰汁抜き短かったのでちょっとまずかった。８０点 材料 一人前 ごはん 茶碗一杯くらい…

時系列 20:25 調理開始 20:55 加熱開始 21:30 調理完了 水が多過ぎると汁気が飛ばないので水加減は気持ち少なめがいいかも。油も少なめで。 水気、油気が多くて食べてる途中から気持ち悪くなっちゃった。パセリの香味が辛うじて脂っこさを中和してくれた。う…

２日目にしてもう心折れそうです。 ２０分で作った割に案外うまかった。８０点。 ”焼き風味”なのはレンジでチンだからだね。材料（１人前） 豚ロース生姜焼き用 ２枚 たまねぎ １／４玉 貝割れ大根 適量 ご飯 どんぶり１杯くらい。お好みで。 たれ しょうゆ …

しばらくおかずblogになります。妻が子育てで大変なので、 私はご飯を作る。今日からその練習。 インフラエンジニアたるもの家庭のタスクも幅広くカバーするのです。さて本に載ってたご飯とおかず２品が一気に出来るこのメニュー。 ご飯は既にあったので豚し…