2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ナスのドリア風めし

時系列 18:55 仕込み開始 19:15 仕込み了、加熱開始 19:30 対応完了 かぴかぴのご飯を持て余してたので、調理して食える状態にするのです。 思ったよりうまかった、ナスの灰汁抜き短かったのでちょっとまずかった。80点 材料 一人前 ごはん 茶碗一杯くらい…

今日はブリの照り焼きにする http://cookpad.com/recipe/663256

蒸し鶏めし

時系列 20:25 調理開始 20:55 加熱開始 21:30 調理完了 水が多過ぎると汁気が飛ばないので水加減は気持ち少なめがいいかも。油も少なめで。 水気、油気が多くて食べてる途中から気持ち悪くなっちゃった。パセリの香味が辛うじて脂っこさを中和してくれた。う…